طريقة عمل بودينج إيطالي

طريقة عمل بودينج إيطالي


طريقة عمل بودينج إيطالي
طريقة عمل بودينج إيطالي
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

المقادير

لعمل بودينج إيطالي نحتاج إلى التالي:
  • 225 جم شيكولاتة غامقة
  • ½ كوب سكر
  • ½ كوب قهوة معدة مركزة (نسكافيه مذاب في ماء مغلي)
  • 200 مل كريمة
  • 300 مل لبن
  • 2 صفار بيضة
  • 3 ورقات جيلاتين (بوزن 15 جم لكل ورقة)
  • كريمة إضافية للتقديم

طريقة التحضير

  1. يتم نقع أوراق الجيلاتين في ماء بارد.
  2. يتم وضع الشيكولاتة مع القهوة بطبق حراري ثم يتم وضعهم فوق وعاء به ماء يغلي على نار متوسطة مع التقليب إلى أن تذوب ثم يتم وضعها جانباً لتبرد قليلاً.
  3. يضاف صفار البيض ويخفق.
  4. نقوم بوضع اللبن والسكر والكريمة في وعاء على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب السكر تماماً ثم يتم إضافة مزيج اللبن إلى مزيج الشيكولاتة ثم يخفق حتى يتجانس.
  5. نصفي المياه الزائدة من الجيلاتين ثم يتم إضافة الجيلاتين إلى الشيكولاتة مع التقليب حتى يتجانس تماماً ونتركه يبرد.
  6. يصب في قوالب ويدخل الثلاجة مدة 6 ساعات. وبذلك نكون قد حصلنا على بودينج إيطالي لذيذ وبكل سهولة.

نصائخ اضافية للبودينج الإيطالى

  • يمكن وضع قاعدة قالب التقديم في ماء دافئ لمدة 1 أو 2 ثانية قبل أن يقلب على طبق التقديم ثم يوزع عليه الكريمة الإضافية ونقدمه.
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

انطباعك عن الوصفة يهمنا

لم تعجبني لم تعجبني
0
لم تعجبني
محايد محايد
0
محايد
أعجبتني أعجبتني
0
أعجبتني

تعليقات 0

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

طريقة عمل بودينج إيطالي

طريقة عمل بودينج إيطالي

سجلي دخولك يا كتكوتة

Captcha!
ليس لديك حساب؟
انضمي لمجتمع كتاكيت
طريقة عمل بودينج إيطالي

استعادة كلمة السر

طريقة عمل بودينج إيطالي

انضمي لمجتمع كتاكيت

Captcha!